Le Traiteur de la Bourse c’est un Restaurant Traiteur marocain halal… Mais pas seulement ! C’est avant tout une histoire familiale.
Celle de Jamila, le commandant de bord qui vous enmènera avec alégresse à la rencontre de saveurs marocaines uniques.Un savoir-faire familial, le legs de sa maman qu’elle honore avec amour et nostalgie.
Du Tajine traditionnel (salé et sucré), en passant par le célèbre couscous et ses déclinaisons (végétarien, à l’agneau, au veau, aux merguez, boulettes…), jusqu’aux spécialités plus typiques; mechouia, zaalouk, brik, pastilla, harira, msemen, batbout, gâteaux aux amandes, baghrir…
C’est à un véritable voyage culinaire que vous convie Jamila au 27 Rue Saint Marc, à deux pas de la Bourse. Mais également sur commande pour ravir jusqu’à 60 convives. Une cuisine de coeur à découvrir le midi du lundi au vendredi.
Cuisine marocaine raffinée et absolument délicieuse. En tant que Marocain, j’ai été particulièrement exigeant, et tout était à la hauteur : saveurs authentiques, plats parfaitement exécutés et présentation soignée.
J’ai commandé pour la nuit du 27 et tout s’est déroulé parfaitement.
J’ai fait appel à ce traiteur pour un anniversaire avec un repas spécial ramadan : harira, batbouth, salade royale, Poulet mhamer aux olives et citron confits avec daghmira, magnifique plateau de fruit du thé excellent !
Djamila est d’une gentillesse incroyable, elle a pris le temps de me conseiller pour le repas, de répondre à toutes mes interrogations, de préparer les plats avec soin qui ont été adorés. J’ai même eu la livraison à domicile. Un immense merci je ne peux que vous recommander pour vos événements ce traiteur ! 1000% de confiance.
Je souhaitais vous faire part de mon avis suite à mon passage. Si l'accueil était correct, j'ai été très déçue par la qualité des produits. Habituée à manger de bonnes briouates miel-amandes, j'ai trouvé les vôtres très décevantes : elles manquaient cruellement de miel et étaient particulièrement sèches. Compte tenu de la qualité et de la quantité, le prix est injustifié. Je ne suis pas satisfaite de cette expérience et ne compte pas revenir.
Dans ce tout petit endroit improbable nous avons découvert une pépite. D abord l accueil chaleureux de Jamila, et ensuite les saveurs de sa cuisine. Tout est cuisiné sur place. Pastilla de poulet incroyable, tajine de veau délicieux le meilleur au monde , ou tajine kefta.Légume frais, assaisonnement subtil. Le thé à la menthe est fabuleux. Vivement recommandé pour un bon lunch . Ce n’est pas ouvert le soir . Hâte d y retourner.
jamila est vraiment adorable. Cetait la première fois que je faisais commande ici pour un petit événement que j’organisais. on sent qu’elle aime son métier et ça se ressent dans tout. les pastillas du traiteur de la bourse sont excellentes, pleines de saveur. une adresse fiable que je recommande les yeux fermés.
Je suis tombé par hasard sur ce restaurant et j’ai commandé des gâteaux pour ma maman. Ils sont bien arrivés en Alsace. Ma maman est ravi. Les gâteaux sont de qualité on le ressent, j’ai travaillé dans l’hôtellerie de luxe pendant plusieurs années et je valide vraiment ce Restaurant. Bravo je repasserai manger un bon tajine pruneaux amandes. Merci encore
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